朝練が終わって家に帰ると、親父が蕎麦を打っていました。
なんてグッドタイミング!
朝練の帰り道に買ったコシアブラと山ウドで天ぷらを作って、蕎麦を啜りつつ頂きましょう。
コシアブラは小さい焼きそばが入るぐらいのトレイに一杯入って150円。2パック購入。
山ウドに至っては一束で100円!やす〜い。
アンジョーさん特製の塩で抹茶塩を作って、それをちょいちょいとつけていただくと大変美味!
が、つい調子に乗って食い過ぎてしまい、一昨日の阿Qの脂分がやっと抜けたのにまたもや脂まみれに…
今、吐き気との格闘中です(泣)
コシアブラの天ぷらを塩で食べるのは、最高ですね!
子供の頃、これだけは山菜でも大好きでした。
そりゃ食い過ぎそうです。
お店で食べたらめちゃ高価そう。
> rqmdq437さん
コシアブラはクセも少ないですし、子供でも美味しく食べられますよね〜。
山ウドと舞茸も揚げたんですが、そちらも大変美味しく頂きました。
そりゃ気持ち悪くもなります(苦笑)。
たしかにお店で食べたらいいお値段になりそうですね〜。
いい買い物だったかも。